Tafuta chakula au chagua kundi. Kila mstari unaonyesha kalori kwa 100 g na kwa kipimo cha kawaida; badilisha gramu zilingane na kilicho kwenye sahani yako.
Chakula
kcal / 100 g
Kipimo (g)
kcal kwa kipimo
AsaliKijiko 1 cha chai (10 g)
331
33
Baga (chakula cha haraka)Baga 1 (110 g)
251
276
Bajia za kunde (boussan touba, mtindo wa akara)Bajia 4 (100 g)
253
253
Bamia, zilizopikwaKipimo 1 (100 g)
22
22
Bia ya kawaida (kilevi 4-5%)Glasi 1 ya nusu painti (250 ml, ~250 g)
39
98
Biringanya, iliyopikwaKipimo 1 (150 g)
27
41
Boga la butternut, bichiKipimo 1 (200 g)
31
62
Brokoli, iliyochemshwaKipimo 1 (150 g)
22
33
CamembertKipimo 1 (30 g)
280
84
Chai ya rangi, bila sukariKikombe 1 (200 ml, ~200 g)
0
0
Chenza / kangajaChenza 1, imemenywa (60 g)
46
28
Chipsi (zilizokaangwa kwenye mafuta mengi)Kipimo 1 cha wastani (150 g)
Kahawa nyeusi, bila sukariKikombe 1 (150 ml, ~150 g)
6
9
Kahawa ya maziwa / cappuccino, bila sukariKikombe 1 (200 ml, ~200 g)
22
44
Kamande (lentils), zilizopikwaSahani 1 (150 g)
125
188
Karanga za kukaanga, bila chumviKonzi 1 (30 g)
644
193
Karoti, mbichiKaroti 1 ya wastani (100 g)
30
30
Kebabu ndani ya mkate wa pita, na saladiSandwichi 1 (300 g)
232
696
Kenkey (donge la unga wa mahindi uliochachushwa, lililopikwa)Donge 1 (250 g)
139
348
Kidari cha kuku, kilichochomwaKipande 1 cha minofu (120 g)
141
169
Kitunguu, kibichiKitunguu 1 cha wastani (100 g)
39
39
Koliflawa, iliyochemshwaKipimo 1 (150 g)
21
32
Krispu za viaziPakiti 1 ndogo (30 g)
532
160
Kunde, zilizochemshwaSahani 1 (150 g)
122
183
Lasagna ya nyama ya ng’ombe (bolognese)Kipimo 1 (300 g)
134
402
Mafuta mekundu ya maweseKijiko 1 kikubwa (10 g)
898
90
Mafuta ya karangaKijiko 1 kikubwa (10 g)
899
90
Mafuta ya zeituniKijiko 1 kikubwa (10 g)
899
90
Magimbi meupe, yaliyochemshwaKipimo 1 (200 g)
143
286
Maharage mabichi, yaliyopikwaKipimo 1 (150 g)
29
44
Maharage mekundu, yaliyopikwaSahani 1 (150 g)
116
174
MayonesiKijiko 1 kikubwa (15 g)
692
104
Maziwa yaliyopunguzwa nusu ya mafutaGlasi 1 (200 ml, ~200 g)
48
96
Maziwa yenye mafuta kamiliGlasi 1 (200 ml, ~200 g)
64
128
Mchuzi wa bamia mbichi na samaki (mapishi ya Burkina Faso)Upawa 1 (200 g)
74
148
Mchuzi wa karanga na samaki na mboga (mapishi ya Burkina Faso)Upawa 1 (200 g)
166
332
Mchuzi wa yassa na nyama ya kondoo (mapishi ya Burkina Faso)Upawa 1 (200 g)
226
452
Minofu ya sato (tilapia), iliyochomwaKipande 1 cha minofu (150 g)
112
168
Mkate mweupe (baguette)Baguette 1/4 (60 g)
287
172
Mkate wa ngano nzimaVipande 2 (60 g)
234
140
Mozzarella (maziwa ya ng’ombe)Donge 1/2 (60 g)
227
136
Mtindi usio na ladhaKikopo 1 (125 g)
50
63
Mtindi wa Kigiriki, bila ladhaKikopo 1 (150 g)
103
155
Mtindi wa matunda, wenye sukariKikopo 1 (125 g)
89
111
Muhogo, uliopikwaKipimo 1 (200 g)
135
270
Mvinyo mwekunduGlasi 1 (125 ml, ~125 g)
76
95
Mvinyo mweupe mkavuGlasi 1 (125 ml, ~125 g)
55
69
NanasiVipande 2 (150 g)
52
78
NdiziNdizi 1 ya wastani, imemenywa (120 g)
88
106
Ndizi (plantain) zilizokaangwa (mtindo wa alloco)Kipimo 1 (150 g)
375
563
Ndizi (plantain), zilizopikwaNdizi 1 ya kupika ya wastani (200 g)
125
250
Njegere, zilizopikwaKipimo 1 (150 g)
61
92
Nyama ya ng’ombe ya kusaga, mafuta 10%, iliyopikwaKipande 1 cha nyama ya kusaga (100 g)
210
210
Nyanya, mbichiNyanya 1 ya wastani (120 g)
19
23
Pain au chocolat (croissant ya chokoleti)Pain au chocolat 1 (65 g)
423
275
Paja la kondoo, lililookwaKipande 1 (120 g)
169
203
Paja la kuku na ngozi yake, lililookwaPaja 1 (150 g)
205
308
PapaiKipande 1 (150 g)
40
60
ParachichiParachichi 1/2 (80 g)
203
162
ParmesanKijiko 1 kikubwa, kilichokunwa (10 g)
411
41
PeraPera 1 (100 g)
68
68
Pilipili hoho, mbichiPilipili hoho 1/2 (80 g)
23
18
Piza margherita (iliyofungashwa)Piza 1/2 (200 g)
224
448
Quark (fromage blanc), bila ladha, mafuta 2-3%Kipimo 1 (100 g)
76
76
Quiche LorraineKipande 1 (150 g)
269
404
Samaki cod, aliyeokwaKipande 1 cha minofu (150 g)
95
143
Samaki salmoni, aliyechomwaKipande 1 cha minofu (120 g)
223
268
Sandwichi ya baguette ya ham na siagiSandwichi 1 (200 g)
285
570
Sardini za kopo kwenye mafuta, zilizochujwaKopo 1, bila maji (85 g)
217
184
Shayiri (oats)Bakuli 1 (40 g)
369
148
Siagi ya karanga (karanga 100%)Kijiko 1 kikubwa (15 g)
605
91
Siagi, isiyo na chumviKipande 1 kidogo (10 g)
753
75
Soda ya cola ya kawaida (yenye sukari)Kopo 1 (330 ml, ~330 g)
40
132
Steki ya nyama ya ng’ombe, iliyochomwaSteki 1 (120 g)
128
154
StroberiBakuli 1 (150 g)
35
53
Sukari nyeupeKipande 1 / kijiko 1 cha chai (5 g)
399
20
Tajine ya kukuSahani 1 (300 g)
127
381
Tambi (pasta), zilizopikwaSahani 1 (200 g)
167
334
Tango, bichiTango 1/2 (150 g)
17
26
Tende, zilizokaushwaTende 3 bila kokwa (25 g)
287
72
Tikiti majiKipande 1 (200 g)
35
70
Tikiti tamu (cantaloupe)Kipande 1 (150 g)
60
90
Tô ya mahindi (unga uliochachushwa, uliopikwa)Kipimo 1 (300 g)
76
228
Tofu, bila ladhaKipimo 1 (100 g)
147
147
Tufaha (na ganda lake)Tufaha 1 la wastani (150 g)
54
81
Tunda la kiwiKiwi 1, imemenywa (75 g)
61
46
Uwele uliokobolewa, uliochemshwaSahani 1 (150 g)
154
231
Viazi vikuu, vilivyochemshwaKipimo 1 (200 g)
109
218
Viazi vitamu, vilivyopikwaKipimo 1 (150 g)
79
119
Viazi, vilivyochemshwaViazi 2 vya wastani (200 g)
81
162
Wali mweupeSahani 1 (150 g)
155
233
Wali na kunde (mapishi ya Burkina Faso)Sahani 1 (300 g)
125
375
Wali wa mchele wa kahawiaSahani 1 (150 g)
187
281
Yai la kukaanga bila mafutaYai 1 la wastani (50 g)
157
79
Yai lililochemshwa hadi kuivaYai 1 la wastani (50 g)
134
67
ZabibuShada 1 (150 g)
71
107
Zukini, iliyopikwaKipimo 1 (150 g)
16
24
Vyanzo: jedwali la muundo wa vyakula la ANSES Ciqual 2025; Jedwali la Muundo wa Vyakula vya Afrika Magharibi la FAO/INFOODS 2019. Thamani za wastani kwa kila 100 g ya sehemu inayoliwa: mlo uliopikwa nyumbani unaweza kutofautiana kulingana na mapishi na mafuta yaliyotumika.
Takwimu zinatoka wapi
Kila thamani inatoka kwenye hifadhidata rasmi ya muundo wa vyakula, si kwenye blogu wala lebo ya bidhaa:
ANSES Ciqual 2025, jedwali rejea la muundo wa vyakula la Ufaransa (vyakula 99);
FAO/INFOODS West African Food Composition Table 2019 (vyakula 17, vikiwemo viazi vikuu, muhogo, ndizi za kupika na vyakula vya kunde).
Thamani ni wastani kwa kila 100 g ya sehemu inayoliwa. Vipimo ni uzito tu kwa gramu, si vipimo rasmi vya mlo: pima mara moja ili jicho lako lizoee, kisha rekebisha.
Kwa nini sahani yako inaweza kutofautiana
Mlo uleule unaweza kutofautiana sana kulingana na mapishi: mafuta yana takriban 900 kcal kwa 100 g, kwa hiyo kijiko kimoja zaidi au pungufu kinabadilisha mlo. Uzito wa chakula kilichopikwa na kibichi pia hutofautiana (wali na tambi huishia kuwa mara mbili hadi tatu nzito zaidi baada ya kupikwa). Ndiyo maana makadirio yanasomwa vizuri zaidi kama kiwango cha takriban, si namba kamili.
Vyakula ambavyo havipo
Baadhi ya vyakula maarufu havipo kwenye jedwali lolote rasmi, vikiwemo attiéké, garba, wali wa jollof na mafé, kwa hiyo havijaorodheshwa hapa badala ya kubahatisha. Kwa milo mchanganyiko, jumlisha viungo vikuu.
Kuhusu jedwali hili
Taarifa za jumla, si ushauri wa lishe: mahitaji hutofautiana kulingana na umri, jinsia, shughuli na afya. Katika programu ya Binome360, unaweza kueleza au kupiga picha ya mlo na inakadiria kalori kama kiwango cha takriban; hakuna kinachohifadhiwa hadi uthibitishe.
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
Kuna kalori ngapi katika 100 g za wali?
Tafuta ‘wali’ kwenye jedwali: thamani inatoka kwenye jedwali la Ciqual 2025, kwa kila 100 g za wali uliopikwa.
Kwa nini thamani za kalori hutofautiana kati ya tovuti?
Hifadhidata tofauti, mapishi tofauti na uzito wa chakula kibichi dhidi ya kilichopikwa. Jedwali hili linatumia hifadhidata rasmi na linataja ipi kwa kila chakula.
Je, attiéké iko kwenye jedwali?
Bado: hatukupata thamani rasmi ya attiéké, garba, jollof wala mafé, kwa hiyo tunapendelea kuviacha kuliko kubahatisha.
Itekeleze kwa vitendo
Sema mara moja. Binome360 inatunza rekodi.
Sentensi, ujumbe wa sauti au picha ya risiti: msaidizi anaandaa rekodi katika eneo sahihi, wewe unathibitisha. Siku 7 bure.
