Tìm một thực phẩm hoặc chọn một nhóm. Mỗi dòng hiển thị lượng calo trên 100 g và cho một khẩu phần thông thường; hãy đổi số gam cho khớp với đĩa ăn của bạn.
Thực phẩm
kcal / 100 g
Khẩu phần (g)
kcal mỗi khẩu phần
Bánh mì baguette kẹp giăm bông và bơ1 chiếc bánh mì kẹp (200 g)
Khoai tây chiên (chiên ngập dầu)1 phần vừa (150 g)
258
387
Khoai tây luộc2 củ khoai tây vừa (200 g)
81
162
Kiwi1 quả kiwi, đã gọt vỏ (75 g)
61
46
Lasagna bò (sốt bolognese)1 phần (300 g)
134
402
Mật ong1 thìa cà phê (10 g)
331
33
Mì Ý, nấu chín1 đĩa (200 g)
167
334
Mứt (đào)1 thìa cà phê (15 g)
242
36
Nho1 chùm (150 g)
71
107
Nước cam (100% nước ép)1 ly (200 ml, ~200 g)
45
90
Nước ngọt cola, loại có đường1 lon (330 ml, ~330 g)
40
132
Ổi1 quả ổi (100 g)
68
68
Ớt chuông, sống1/2 quả ớt chuông (80 g)
23
18
Phi lê cá rô phi, nướng1 miếng phi lê (150 g)
112
168
Phô mai Camembert1 miếng (30 g)
280
84
Phô mai Emmental1 miếng (30 g)
373
112
Phô mai feta1 miếng (30 g)
284
85
Phô mai mozzarella (sữa bò)1/2 viên (60 g)
227
136
Phô mai Parmesan1 thìa canh bào sợi (10 g)
411
41
Phô mai tươi (fromage blanc), không đường, 2-3% béo1 phần (100 g)
76
76
Pizza margherita (đóng gói sẵn)1/2 chiếc pizza (200 g)
224
448
Quýt1 quả quýt, đã bóc vỏ (60 g)
46
28
Snack khoai tây lát1 gói nhỏ (30 g)
532
160
Sô-cô-la đen (50% ca cao)2 ô (10 g)
521
52
Sô-cô-la sữa2 ô (10 g)
550
55
Sốt đậu bắp tươi với cá (công thức Burkina Faso)1 muôi (200 g)
74
148
Sốt đậu phộng với cá và rau (công thức Burkina Faso)1 muôi (200 g)
166
332
Sốt mayonnaise1 thìa canh (15 g)
692
104
Sốt yassa với thịt cừu (công thức Burkina Faso)1 muôi (200 g)
226
452
Súp lơ trắng, luộc1 phần (150 g)
21
32
Sữa chua Hy Lạp, không đường1 hộp (150 g)
103
155
Sữa chua không đường1 hộp (125 g)
50
63
Sữa chua trái cây, có đường1 hộp (125 g)
89
111
Sữa ít béo1 ly (200 ml, ~200 g)
48
96
Sữa nguyên kem1 ly (200 ml, ~200 g)
64
128
Táo (cả vỏ)1 quả táo vừa (150 g)
54
81
Tô ngô (bột lên men, nấu chín)1 phần (300 g)
76
228
Trà pha, không đường1 tách (200 ml, ~200 g)
0
0
Trứng luộc chín1 quả trứng vừa (50 g)
134
67
Trứng ốp la, không dầu mỡ1 quả trứng vừa (50 g)
157
79
Ức gà, nướng1 miếng phi lê (120 g)
141
169
Vang đỏ1 ly (125 ml, ~125 g)
76
95
Vang trắng khô1 ly (125 ml, ~125 g)
55
69
Xoài1/2 quả xoài (150 g)
71
107
Yến mạch cán1 bát (40 g)
369
148
Nguồn: bảng thành phần thực phẩm Ciqual 2025 của ANSES; bảng thành phần thực phẩm Tây Phi 2019 của FAO/INFOODS. Giá trị trung bình trên 100 g phần ăn được: món nấu tại nhà có thể chênh lệch tùy công thức và loại dầu sử dụng.
Mọi giá trị đều lấy từ cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm chính thức, không phải từ blog hay nhãn sản phẩm:
ANSES Ciqual 2025, bảng thành phần thực phẩm tham chiếu của Pháp (99 thực phẩm);
Bảng thành phần thực phẩm Tây Phi 2019 của FAO/INFOODS (17 thực phẩm, gồm các món từ khoai mỡ, sắn, chuối lá và đậu mắt đen).
Giá trị là mức trung bình trên 100 g phần ăn được. Khẩu phần chỉ là khối lượng tính bằng gam, không phải khẩu phần chính thức: hãy cân một lần để quen mắt, rồi điều chỉnh.
Vì sao đĩa ăn của bạn có thể khác
Cùng một món có thể chênh lệch nhiều tùy công thức: dầu ăn chứa khoảng 900 kcal trên 100 g, nên thêm hay bớt một thìa là đã thay đổi cả bữa. Khối lượng sống và chín cũng khác nhau (gạo và mì Ý nặng gấp hai đến ba lần sau khi nấu). Vì vậy, nên xem các ước tính như một khoảng giá trị, không phải một con số chính xác.
Những món còn thiếu
Một số món phổ biến không có trong bảng chính thức nào, như attiéké, garba, cơm jollof và mafé, nên chúng tôi không đưa vào thay vì đoán mò. Với món hỗn hợp, hãy cộng các nguyên liệu chính lại.
Về bảng này
Thông tin chung, không phải lời khuyên dinh dưỡng: nhu cầu khác nhau tùy độ tuổi, giới tính, mức vận động và sức khỏe. Trong ứng dụng Binome360, bạn có thể mô tả hoặc chụp ảnh bữa ăn và ứng dụng sẽ ước tính lượng calo dưới dạng một khoảng; không có gì được lưu cho đến khi bạn xác nhận.
Câu hỏi thường gặp
100 g cơm có bao nhiêu calo?
Tìm “cơm” trong bảng: giá trị lấy từ bảng Ciqual 2025, tính trên 100 g cơm đã nấu chín.
Vì sao lượng calo mỗi trang web một khác?
Do khác cơ sở dữ liệu, công thức nấu và khối lượng sống hay chín. Bảng này dùng cơ sở dữ liệu chính thức và ghi rõ nguồn cho từng thực phẩm.
Attiéké có trong bảng không?
Chưa có: chúng tôi không tìm thấy giá trị chính thức nào cho attiéké, garba, jollof hay mafé, nên chúng tôi chọn không đưa vào thay vì đoán.
Áp dụng vào thực tế
Chỉ cần nói một lần. Binome360 ghi lại cho bạn.
Một dòng chữ, một tin nhắn thoại hay một ảnh biên lai: trợ lý chuẩn bị giao dịch trong đúng không gian, bạn chỉ cần xác nhận. Miễn phí 7 ngày.
