毛利率 vs 加成率
兩者都從每件商品的同一筆利潤算起,也就是售價 − 成本,只是除以不同的數:
- 毛利率 = 利潤 ÷ 售價。代表每筆銷售中你留下幾成。
- 加成率 = 利潤 ÷ 成本。代表你在進貨成本上加了多少。
一件商品進價 $12、賣 $20,賺 $8:毛利率 40%,但加成率 66.7%。把兩者搞混是最常見的定價錯誤:在 $12 的成本上加成 40%,售價是 $16.80,毛利率只有 28.6%。
用目標毛利率定價
想要達到毛利率 m,就把成本除以 (1 − m):一件 $12 的商品要做到 40% 毛利率,$12 ÷ 0.6 = $20。兩者的換算公式是:加成率 = 毛利率 ÷ (1 − 毛利率)。
一律用未稅價計算
營業稅或 VAT 不是你的錢:你只是代收再繳出去。先用未稅價算毛利率,再加上稅金得出標價。
毛利不等於淨利
這個計算機算的是單件商品的毛利率。刷卡手續費、運費、租金和你自己的時間,都還要從裡面扣。根據 Aswath Damodaran 2026 年 1 月整理的美國上市公司資料,食品雜貨零售業的毛利率是 26.3%,淨利率卻只有 1.3%。
完整指南請看:毛利率怎麼算。
常見問題
毛利率多少才算好?
要看行業。跟同類型的店家比較,也要記得:毛利率再高,扣掉手續費和固定成本後仍可能是虧損。
加成率怎麼換算成毛利率?
毛利率 = 加成率 ÷ (1 + 加成率)。加成 50% 等於毛利率 33.3%;加成 100% 等於毛利率 50%。
運費要算進成本嗎?
要,只要是為了把商品進貨而付的運費都算:成本是讓商品可以上架販售之前,你付出的所有費用。